Padroeiro da família de Motta, Hilário José Barreiros Motta foi uma figura importante e carismática na aldeia onde viveu, Pombalinho. Funcionário e grande amigo do barão de Almeirim, Sr. Manuel Nunes Freire da Rocha, este quando embaixador de Portugal nos Estados Unidos, doou um terreno denominado "Quinta do Outeiro" ao Sr. e porque “você merece se estabelecer por conta própria e não ter que servir a outro mestre”. Após este episódio, instalou-se por conta própria nas terras doadas pelo barão de Almeirim.

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Reconhecido como uma pessoa à frente do seu tempo, participou na feira de Paris de 1900 onde expôs azeite, cavalos e cereais, sendo galardoado com a medalha de bronze no evento.

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Sua conduta na sociedade também foi exemplar. Há registos de cartas de agradecimento por ajudarem proprietários de outras explorações agrícolas, darem trabalho a quem necessita e organizarem piqueniques para mais de 100 pessoas nas segundas-feiras de Páscoa.

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Durante anos a quinta dedicou-se à produção de azeite a partir das azeitonas da região, virtude que hoje se tornou uma missão para Mottagro.

A diferença entre um azeite de origem única e um azeite de lote, como o que se encontra no supermercado, é muito grande e deve-se a alguns motivos:

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- Variedade de azeitonas
- Métodos de obtenção de azeite
- Colheita
- Higiene
- Solo
- Clima

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Orgulhamo-nos de oferecer uma variedade de azeitonas da nossa região, colhidas perto do lagar para garantir que as azeitonas são frescas e provenientes de uma única região. Isto intensifica os sabores e aromas do azeite obtido.

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Também a Mottagro utiliza as mais recentes tecnologias para a extração a frio de azeite, cumprindo assim rigorosas regras de higiene e segurança alimentar, além de poder extrair o melhor numa única etapa.

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miguel@mottagro.com

Como empresário, tenho a oportunidade de conviver e conhecer diferentes países e culturas. Sempre fui fascinado por descobrir o que um determinado país sabe sobre Portugal e as nossas tradições. Sempre encontro vários produtos que não fazem jus ao sabor aqui encontrado, principalmente com azeite.

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Com base nessas experiências e no legado dos nossos antepassados familiares, idealizamos como deveríamos reproduzir isso hoje e nasceu um produto de muita qualidade, que impacta positivamente a comunidade local e que deve ser apreciado pela comunidade global.

 

O meu bisavô teve a visão de levar o seu azeite para a feira internacional de Paris em 1900, algo muito além do seu tempo. Com toda a tecnologia que temos hoje, é muito mais fácil ter um azeite de elevada qualidade, de origem local, no ponto mais distante do globo e à distância de poucos cliques do consumidor final.

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A Mottagro pode se orgulhar de dizer que estamos no caminho certo para reproduzir as qualidades do azeite da nossa família do século XIX, um azeite local, uma empresa que agrega valor à comunidade e um exemplo para se perpetuar por gerações.

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pedro@mottagro.com